「旨いもの」通信

取り寄せが出来る全国各地の名産品(旨いもの)の情報を交換しませんか。 品名、素材、特色、価格、注文先(ホームページURL)など、具体的にお知らせください。

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自家用にお薦めです。

丸草一福の「草加煎餅」

地方にいるとなかなかいい”お煎餅”に
ありつけません。

もちろんデパートには銀座、浅草辺の
有名店が商品を並べていますが、
気兼ねなくバリバリ食べるには
少々お値段が高過ぎませんかー。

昔埼玉の草加に友人が住んでいたので
地元著名店の煎餅を沢山送ってもらい
”食べ比べ”た結果、選んだのが
「丸草一福」(まるそう いっぷく)です。


松印堅焼(醤油)  10枚入り 600円
ザラメ        10枚入り 450円

香ばしく、おいしくて、歯の健康にも良く
しかも安い。

お子さんたちのオヤツや、親しい方への
プレゼントにお薦めです。


cafe853.jpg



松印堅焼10枚入りが1袋600円



草加煎餅「まるそう一福」
〒340-0002埼玉県草加市青柳2-16-18
TEL 048-936-6301

HP:丸草一福
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  1. 2007/12/26(水) 15:41:16|
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仙台名産「笹かまぼこ」

旬の味を合わせた「鐘崎」の新笹かまぼこ

仙台の”笹かまぼこ”をご存知ですか。

別名”手の平かまぼこ”。
昔、食べきれないほど近くの浜に揚がった
ヒラメをすり身にして竹串に刺し、手の平で
両面を叩いて炭火焼きしたのが始まりです。

いまでは北海のタラが主原料。
オートメーションシステムで量産されます
が、手で摘んでそのまま食べられる
手軽さがいいですね。

200社余りもあるメーカーの中で
「鐘崎」さんが新商品開発に積極的です。

ヘルシー指向を先取りして地元の食材を
組み込んだ月替わりの”新笹かまぼこ”
(笹ごよみ)は、12月に大豆を取り上げて
います。

蒲鉾と大豆なんて、ダイジョーブ~?
と思ったら、豆の甘味とプリプリ感がマッチ
して予想外の美味しさです。

大豆入り”笹かまぼこ”



「鐘崎」詳細:「鐘崎」の新笹かまぼこ

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  1. 2007/12/26(水) 14:43:20|
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柳がれいの本場は福島県いわき市です

干物の王様、いわきの”柳がれい”

上品で香ばしい”柳がれい”の本場は福島の常磐沖です。
秋から冬にかけて”いわき七浜”で水揚げされた”柳”の
味の良さは他に比べるものがありません。

中でも卵がぎっしり詰まった”大型、子持ち”は、最近漁が
少ないようですが、特別豪華な風合い。
1キロ(約8枚)で10,000~13,000円くらいと、いいお値段
ですが、贈ってよろこばれること請け合いです。

cafe851.jpg


詳細:大型、子持ち”柳がれい” [柳がれいの本場は福島県いわき市です]の続きを読む

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  1. 2007/12/26(水) 13:36:30|
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釜石市中村家の「三陸海宝漬」

アワビ、イクラ、メカブの醤油漬け

三陸の漁業基地、岩手県釜石市の老舗料理店「中村家」
の逸品です。
高血圧、メタボ予備軍の方に差し上げるのは少し酷かも
しれませんが、柔らかく煮込んでスライスした鮑と、新鮮
なイクラ、メカブが醤油汁に溶け込んで、美味しいですよ。

gourmet-1.jpg


詳細は中村家の三陸海宝漬

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  1. 2007/12/26(水) 13:13:27|
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